吃過鳶尾甜的畢竟是少數。

網絡鋪天蓋地大V炫耀,翻來覆去的誇這藍色鳶尾好甜好香。

怎麽會不好吃？

“不好吃？怎麽那天我看Moke直播排隊，他說好吃啊。”

“紅寶石的鳶尾甜，怎麽可能不好吃？我排隊三小時才買到好吧,我這輩子沒吃過那麽好吃的法式。”

“好吃就是好吃，不好吃就是不好吃,你們覺得好吃，還不準別人覺得不好吃了？”

彈幕為了一抹幽藍吵成一團。

鳶尾甜的精妙造型,足夠一眼攝住屏幕吃貨,讓他們對著稀有的藍色,產生濃厚的興趣。

而李毅生站在後臺,盯著屏幕上引發爭吵的甜品格外煩惱。

他視線橫挑怒意,“拉維魯本怎麽來的？沒人通知我？你安排的？”

“不不不,我不知道！”

陳明也是驚訝無比,趕緊解釋，免得蒙受不白之冤。

“……她不是我們安排的，她是作為艾連伯倫斯的朋友上島的。”

面對李毅生的審視,陳明也是戰戰兢兢,在凝滯的沈默之中補充道：

“那個，我們都不認識拉維魯本啊！”

拉維魯本名聲在外，可對於節目組來說，不過是一位陌生的外國老太。

艾連伯倫斯邀請朋友上島,節目組就算好奇困惑,也不可能阻止這位酒店大廚，在不幹擾拍攝的情況下，招待朋友。

現在幹擾了。

陳明悔不當初,在李毅生蔑視的眼神之下,幹笑著勸說。

“至少,拉維魯本確實挺能帶熱度的，你看觀眾多高興。”

“高興，高興得都吵起來了。”

李毅生嗤笑一聲，對於彈幕上的無數爭辯，感同身受。

這藍色，再好看又有什麽用？

不就是拉維魯本版穆心雨，金玉其外，虛有其表。

他玩味的看向屏幕之中一抹湛藍，語氣鄙夷。

“怎麽會有人做甜品選藍色，一點食欲都沒有。”

藍色足夠冷清冷靜，難以勾起人們的食欲。

即使是甄酥見到這抹湛藍漂亮的甜點，也會忍不住感慨道：

怎麽會有人選擇藍色，作為食物的主色調。

這抹幽藍造型酷似蝴蝶花，花瓣舒展柔韌，努力的彰顯著花朵的嬌艷，確實漂亮無比。

然而，它稀少獨特的色澤，足夠叫人望而卻步。

中餐極少出現藍色食材。

即使出現冷淡的藍色，必然會佐以大紅大黃的熱烈，勾起食客一嘗究竟的欲望。

可這深淺交織的淺藍深藍淡藍，零零碎碎，將冷漠冷清發揮到了極致，透出幾分備受宣揚的小眾格調，導致甄酥不敢隨意評價。

“我可以現在嘗嘗嗎？”

甄酥聲音輕柔詢問。

拉維笑出一眼皺紋，親切的回應：“可以的，我迫不及待想知道你會有什麽樣的體驗。”

得到了許可，甄酥才輕輕拿起這枚漂亮的花朵。

藍色燦爛綻放的鳶尾，如同藝術品盛開在她指尖。

酥脆的觸感，著實令她心情愉悅，漸漸驅散了藍色的冷清。

然而，這一口下去，味蕾的感受並不算好。

甄酥曾經喟嘆的“這就是法式？”，驟然回籠。

她仿佛在吃一款穆心雨精致雕琢的法式甜點，感受到不同譜系飲食習慣造成的沖突與矛盾。

哦對，甄酥回過神，這本就是法式。

它很甜，又帶著若有若無的鹹味，沖淡了黏膩。

它很脆，又沙沙幹澀，一層一層散碎了花瓣，泛起獨具匠心的甘甜。

甄酥喜歡的甜點，總是清甜酥脆，不幹不澀。

沒有一種像這枚湛藍花朵，沙澀甜鹹，沒有桃花酥的香糯、沒有小湯圓的嫩滑、沒有小餅幹的清脆，只有獨特的、甄酥無法理解的法式。

此時，用任何一種中式點心與法式類比，都顯得不太尊重老太太的創意。

甄酥猶豫片刻，說道：“這份甜品應該是用了紫甘藍調色，加了海鹽、杏仁、葡萄幹、奶油、黃油之後，以蝴蝶酥的烘焙方法烤出來的。”

她還沒能繼續誇獎，那位銀發老人驚訝出聲：“你能吃得出紫甘藍和葡萄幹？”

拉維魯本凝視甄酥，難以置信。

在艾連伯倫斯的狂亂吹捧之中，她已經有了心理準備，卻沒想到甄酥連她們最為核心的配料，都給嘗了出來。

甄酥被她一陣驚恐誇張的神色，嚇得困惑。

好在戴西的語調足夠溫柔，她才定下心來，繼續說道：

“紫甘藍和葡萄幹，應該是你用於調色的關鍵，雖然食用色素也能做到這樣的調色，不過，您是艾連伯倫斯先生的朋友，應該會選擇食用的蔬菜花卉。”

“淺淡的藍色是紫甘藍，它味道清甜淡雅，和白糖混雜出了這幅悠然回甜的味道，很容易就能吃出來。”

“深藍色的夾層點綴，應該是葡萄幹，你將它碾碎得細致，撒在了淺藍酥皮的交織處，做成了藍色漸變的模樣，吃進嘴裏，帶著獨特的甘甜細膩，配上海鹽、杏仁，略微有些甜中泛苦，非常新奇。”

甄酥一點一點剖開這深淺浪漫的藍，讚賞著老太太的巧思，卻不得不提醒道：

“但是，我的口味比較偏向傳統的甜味和酥脆。所以……”

所以甄酥的話語，都變得委婉，視線真誠的說道：“那份葡萄幹和杏仁混雜的新奇淡苦，會讓我的心情變得和藍色一樣憂郁。”

她的形容漂亮憂愁，瞬間引發了無數彈幕共鳴。

“憂郁、藍色、淡苦！啊對，我說我吃鳶尾甜怎麽一點也不覺得甜呢！”

“鳶尾甜確實有點苦，像是黑巧或者可可，想不到是因為葡萄幹和杏仁？”

“其實也沒有那麽苦……不過甄酥說了這話，連我也覺得鳶尾甜特別苦了。”

拉維魯本聽完，包含思考的品嘗了這份清早做出來的鳶尾甜。

紅寶石的每一份新品，她都會親自學做，從制作者的角度，去揣摩這些奇妙甜點，能夠帶給食客什麽。

她可以閉上眼睛，去客觀品評淺淡的苦與清淡的甜完美融合。

竟然忘記了，優秀的甜點永遠不該缺失色香味任何一點。

拉維魯本恍然大悟。

甚至參透了桃花酥能夠備受歡迎的原因——

它粉粉的，造型嬌俏可愛，還未吃到嘴裏，溫暖如春的色澤，就能打敗任何的高雅藍色。

拉維魯本笑容燦爛，比她創造出任何的新品都要快樂。

她拿著那塊剩下一半的淡藍，“這確實是甜點該有的味道，我卻因為太註重味道，忘記了藍色。”

一直搶眼靚麗的藍色，對於拉維魯本和眾多甜點師而言，不過是平平無奇的一種色彩。

與粉、紅、黃沒有太多區別，小眾漂亮，更適合新品率先抓人視線。

但他們忘了，只需要單純享受的食客們、美食評論家們，會從品嘗一份甜品的心情開始，去體會這份獨特的新奇。

新奇的藍色，配上淺淡的苦，足夠讓每一位嘗到鳶尾甜的人，忽略掉屬於甜品的快樂，剩下一腔惆悵憂郁。

“藍色。”

拉維魯本笑著看向甄酥，“我還以為它會是小眾又優雅的顏色。”

“它確實優雅。”甄酥肯定了她的選擇，“但它如果能夠去掉葡萄幹和杏仁，選擇更為甜蜜的食材，一定比它現在的味道更美妙。”

葡萄幹酸甜交織，杏仁淡苦淡香，混雜著海鹽紫甘藍的味道，會把酸與苦發揮到極致。

再加上憂愁的藍色，對於只想享受快樂的食客而言，只會是一場災難。

鳶尾甜的不受歡迎，終於得到了解答。

拉維魯本心裏已經將這份不受歡迎的甜點，徹底扔進失敗的經驗欄。

她視線溫和，端詳著甄酥，眼眸璀璨的年輕姑娘，捧著一懷鮮嫩荷花，嬌俏得令她心緒慈祥。

“感謝你解答了我的困惑，耽誤了的時間……你是要插花嗎？”

甄酥笑著搖了搖頭，抱起了滿桌荷花。

“我想借伯倫斯先生的廚房，做一道荷花菜。”

紫重陽紫紅亮眼，瞬間就能引發人的食欲。

經歷了藍色的深沈冷漠，拉維魯本對甄酥的一切都感興趣。

“走，姑娘，我們去廚房。”

她甚至越俎代庖，出聲要求，仿佛主人一般，要領甄酥去艾連伯倫斯的廚房。

還在耐心品嘗鳶尾甜的法國大廚，正在揣摩藍色與粉色的差距，聞言稍稍挑眉，“我沒記錯的話，那是我的廚房。”

拉維魯本並不介意他的提醒，笑著催促他。

“別吃了，忘掉這失敗的甜品。難道你不想看看荷花做出的菜是什麽模樣？”

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）